近日，首家中关村健康超市标准推荐产品，源自世界屋脊的青藏高原有机牛羊肉，将登陆国内消费市场，标志着我国健康消费领域将迎来“标准引领市场、选品印证标准”的全新发展阶段，为行业规范化升级与企业高质量发展提供了可复制、可推广的中关村方案。
此次首推的青藏高原有机牛羊肉，将严格遵循"中关村健康超市标准"，从牧场生态、畜牧养殖到加工流通全链路建立量化体系。——产自国家级有机认证草原（青海唯二获此认证的珍稀牧场），牦牛与高原羊在海拔4000米以上的草甸自由放养，采食雪莲、红景天，饮用冰川融水。天然孕育的肉质富含高蛋白、必需氨基酸及铁锌矿物质，脂肪含量显著低于普通牛羊，肌理紧实弹润，无腥膻味，咀嚼间透出独特高原清香；全流程把控检疫、屠宰、低温储存、专业分割（20余种单品）、真空锁鲜及全程冷链，锁住高原肉品的鲜活本味。
“中关村健康超市”由中关村自主品牌创新发展协会牵头打造，创新采用“边做标准边选品”动态机制，打破传统“先定标准再选品”模式。此次首推既是筛选优质食材登场，更是标准赋能产业实践，为企业搭建“标准赋能+市场对接”双向桥梁。对于企业而言，可依托标准体系明确研发生产方向，规避同质化竞争与合规风险。同时，借助“中关村健康超市”品牌影响力、渠道及生态资源快速切入主流消费市场，缩短市场验证周期，加速技术优势向市场优势转化。这种模式破解了企业“研发难落地、产品难出圈”痛点，推动健康消费产业形成“优质企业集聚、优质产品涌现”良性循环，助力产业向标准化、高端化、集约化升级。
未来，协会将持续以“引领健康消费升级、构建产业良性生态”为目标，迭代完善标准制定，拓展选品覆盖领域，力争将“中关村健康超市”打造成为全国健康消费领域标准输出高地与优质企业孵化平台，为消费者提供“放心、优质、多元”健康消费选择，助力企业在标准化发展中实现从跟随者到引领者转型。